salut je te propose une petit recette pour aujourd’hui.

pour un pain a la pisse il te faudra:

-250g de farine

-16g de levure boulanger

-5g de sel

-16 cl de pisse tiède

1. Délayez la levure dans un peu d’eau.
2. Tamisez la farine et le sel, ajoutez la levure délayée et la pisse et mélangez à la cuillère en bois. Travaillez ensuite la pâte à la main.
3. Pétrissez énergiquement pendant 10 minutes puis formez un beau pâton. Déposez-le sur une plaque farinée ou bien étalez la pâte dans un moule à cake fariné et laissez reposer 1 h couvert d’un linge, dans un endroit tiède (le four à 30°C (thermostat 1) par exemple.
4. Sortez la plaque, préchauffez le four à 250°C (thermostat 8-9).
5. Faites cuire le pain 30 min, puis baissez la température à 200°C (thermostat 6-7). Laissez cuire encore 30 min.
6. Laissez refroidir sur une grille

et voila vous pouvez déguster votre pain!

Je n’ai passe encore tester la recette du coup j’attend vos retour.

bonne journée et bonne appétit.